Béchamel ww

sisou83
Sylvie Labourse
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Béchamel ww Recette créée le mercredi 10 janvier 2018 à 18h26

PRÊT EN

7 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

7 min

Préparation 1

Ingredients
50 gramme(s) de lait écrémé

50 gramme(s) de lait écrémé

40 gramme(s) de Maïzena

40 gramme(s) de Maïzena

450 gramme(s) de lait

450 gramme(s) de lait

 verre de maïzena dilué

verre de maïzena dilué

20 gramme(s) de beurre 41%MG

20 gramme(s) de beurre 41%MG

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de muscade

1 pincée(s) de muscade

5 étapes
1
Ouvrir le couvercle, fixer le fouet sur les lames.Poser un verre sur le couvercle du robot n'oublié pas de tarer la balance, mettre 50 g de lait et y diluer la maizena.
Accessoire(s) :
Fouet
2
Mettre le reste du lait dans le bol du i-cook'in et rajouté votre verre de maïzena dilué auparavant.
l'étape est programmée 5 min à 80°C vitesse 3
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
80 °C      
3      
3
Ajouter le beurre programmer 1 min vitesse 3
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
4
Salé poivré un peu de muscade programmer
1 min vitesse 3
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
5
Pour ceux qui suivent le programme weight watcher la recette fait 13 SP Liberté donc 3 sp la part pour 4 pers
Bon appétit !
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