Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7) et placez votre moule sur une plaque perforée.

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Dans un cul-de-poule, battez au fouet l’œuf avec l’assaisonnement, l’huile et le lait.

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Hachez les olives au tornado et ajoutez-les dans le cul-de-poule.

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Ajoutez la farine, le parmesan, les flocons d’avoine et le mélange gourmand. Mélangez le tout.

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Garnissez les empreintes de préparation et lissez avec la petite spatule coudée. Faites cuire pendant 20 minutes à 200°C (th. 6-7).