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baguette farcieRecette créée le vendredi 3 août 2018 à 16h49

PRÊT EN

7 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

5 min

FROID

23 h

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
1 baguette de pain

1 baguette de pain

100 gramme(s) de beurre ramolie

100 gramme(s) de beurre ramolie

2 oeufs durs

2 oeufs durs

150 gramme(s) de fromage Saint Môret

150 gramme(s) de fromage Saint Môret

200 gramme(s) de  gruyère râpé

200 gramme(s) de gruyère râpé

2 c.à.s de moutarde

2 c.à.s de moutarde

150 gramme(s)  dès de jambon

150 gramme(s) dès de jambon

50 gramme(s) de cornichon(s)

50 gramme(s) de cornichon(s)

4 étapes
1
Coupez la baguette en 2 dans le sens de la longueur puis enlevez la mie.
2
Mélangez le beurre, les œufs durs, le saint morêt, le gruyère râpé et la moutarde.
2 min      
5      
3
Transvaser dans un saladier et y ajouter les dés de jambon et les cornichons coupé en petits morceaux. Mélanger le tout à l'aide d'une cuillère.
4
Préchauffer le four à 180 °C.
Remplir les 2 morceaux de baguette de cette préparation.
Puis remettre les 2 morceaux de baguette ensemble pour reformer une baguette entière.
Emballer bien serré dans du papier d'aluminium.
Enfourner pour 20 minutes au four.
Laisser refroidir puis laisser au réfrigérateur pendant 24 heures.
Couper en tranche d'environ 1,5 cm d'épaisseur.
Servir frais...
Bon appétit !
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