Appareil à pizza

i-Cook'in
Appareil à pizzaRecette créée le dimanche 17 janvier 2016 à 17h10

PRÊT EN

1 h
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

0
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TEMPS ROBOT

33 min

FROID

1 h

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de poivrons (vert/rouge/jaune)

500 gramme(s) de poivrons (vert/rouge/jaune)

500 gramme(s) d'oignon(s)

500 gramme(s) d'oignon(s)

3 c.à.s de huile d'olive

3 c.à.s de huile d'olive

200 gramme(s) de tomates pelées et épépinées

200 gramme(s) de tomates pelées et épépinées

100 gramme(s) de concentré de tomates

100 gramme(s) de concentré de tomates

 sel, poivre, muscade

sel, poivre, muscade

 piment

piment

5 étapes
1
Émincer les oignons et poivrons.
Mettre dans le bol les oignons et les poivrons coupés en 8
1 min      
4      
2
Faire revenir les oignons et les poivrons.

Pendant ce temps faire chauffer une casserole d'eau
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
15 min      
90 °C      
2      
3
Plonger les tomates dans l'eau bouillante quelques secondes, retirer la peau puis les pépins.
Mélanger avec la spatule
Accessoire(s) :
Spatule
Panier inox à l'envers
15 min      
80 °C      
3      
4
Goûter pour vérifier l'assaisonnement
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
2 min      
3      
5
Verser la sauce dans un cul de poule, filmer et laisser refroidir 1 H avant de l’étaler sur une pâte à pain.
Bon appétit !
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