4 Cakes salés recette de base

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Delphine Menguy
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
4 Cakes salés recette de baseRecette créée le lundi 30 octobre 2017 à 08h11

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

2 min 20 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
6 oeufs

6 oeufs

180 gramme(s) de vin blanc ou lait

180 gramme(s) de vin blanc ou lait

180 gramme(s) de huile.

180 gramme(s) de huile.

320 gramme(s) de farine

320 gramme(s) de farine

20 gramme(s) de   levure chimique

20 gramme(s) de levure chimique

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

100 gramme(s) de Emmental râpé

100 gramme(s) de Emmental râpé

100 gramme(s) de garniture au choix

100 gramme(s) de garniture au choix

4 étapes
1
Préchauffer le four th 170°C.
Poser le moule sur la plaque alu perforée.
Mélanger les ingrédients.
20 s      
3      
2
mélanger
1 min      
3      
3
mélanger
30 s      
3      
4
Ajouter les garnitures au choix (roquefort noix, lardons pruneau, feta tomates olives thym, poulet curry raisins secs, trois fromages, lardons olives, épinards feta...).
puis mélanger délicatement en finissant à la spatule si nécessaire.
Idée : pour 4 cakes différents, il suffit de verser la pâte nature puis de la recouvrir généreusement de garnitures toutes différentes.
Enfourner pour 25 minutes à 170°C. Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.
30 s      
2      
Bon appétit !

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