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Recette créée le dimanche 10 janvier 2021 à 14h22

			€€€
35 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

35 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

4 min 40 s

CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Base salée cakes de Sophie
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Pour recevoir
Ingredients: 5 oeuf(s); 165 gramme(s) d'huile; 200 gramme(s) de lait; 250 gramme(s) de farine; 2 sachet(s) de levure chimique; 165 gramme(s) d'emmental râpé; sel; poivre

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

5 oeuf(s)

165 gramme(s) d'huile

200 gramme(s) de lait

250 gramme(s) de farine

2 sachet(s) de levure chimique

165 gramme(s) d'emmental râpé

sel

poivre

5 étapes

Préchauffer le four à 180°C.
Placer l'empreinte 5 cakes longs sur la plaque alu perforée.
Mettre le fouet sur les lames et fouetter 5 oeufs entiers.
1 minute - vitesse 5

Accessoire(s) :

1 min

Ajouter 165 d'huile (neutre de préférence) et 200g de lait et chauffer légèrement.
2 minutes - 40°C - vitesse 5

Accessoire(s) :

2 min

40 °C

Enlever le fouet.
Verser 250g de farine et 2 sachets de levure chimique puis mélanger.
1 minute - vitesse 3

1 min

Ajouter 165g de fromage rapé, du sel et du poivre, puis mélanger une dernière fois.
40 secondes - vitesse 4

40 s

Répartir l'appareil dans les 5 empreintes.
Préparer les garnitures au choix, compter environ 100-150g par empreinte.
Les verser dans chaque empreinte et mélanger à l'aide de la spatule coudée.
Faire cuire 25 à 30 minutes à 180°C

Bon appétit !