Étape 1
Délayer les 2 sachets de ferments Boréalia dans un peu de lait + lait en poudre.
Rajouter ensuite le reste du lait et si envie le sucre qui est donc facultatif.

Si vous utilisez du lait demi-écrémé, utilisez le programme yaourt et modifié la durée à 10 heures.

Étape 2