Verrines spéculoos / framboises

i-Cook'in
Verrines spéculoos / framboisesRecette créée le mardi 20 octobre 2015 à 21h40

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

3
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TEMPS ROBOT

50 s

FROID

1 h

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de spéculoos

100 gramme(s) de spéculoos

100 gramme(s) de mascarpone

100 gramme(s) de mascarpone

100 gramme(s) de crème entière liquide

100 gramme(s) de crème entière liquide

2 sachet(s) de sucre vanillé

2 sachet(s) de sucre vanillé

250 gramme(s) de framboises fraîches ou décongelées

250 gramme(s) de framboises fraîches ou décongelées

5 étapes
1
1- Mixer vos spéculoos 10 secondes vitesse 10 au i-Cook´in.
Renouveler si nécessaire.
10 s      
10      
2
2- Fixer le fouet sur les lames.
Mélanger le mascarpone, la crème entière liquide et le sucre vanillé jusqu'à ce que tout soit monté en chantilly soit 40 secondes, vitesse 5.
Ajouter 5 secondes si nécessaire.
Accessoire(s) :
Fouet
40 s      
5      
3
3- Mettre la chantilly dans une poche à douille avec une douille cannelée.
4
4- Dresser vos verrines en alternant les couches de spéculoos, de chantilly et de framboises.
5
Servir bien frais.
Cette recette est extraite du blog culinaire http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/
Bon appétit !
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3 commentaires
jacquelined_151c
jacquelined_151c

tres bonne recette juste une precision apres avoir mixé et remixé les speculoos les mettre de coté pour passer a l etape suivante dans ma precipitation je n ai pas lu la recette jusqu au bout et ai tout mélangé le rendu n etait pas si joli dommage mais bon quand meme a refaire sans souci merci

aureliem_2f8d
aureliem_2f8d

Une tuerie!!! Tous mes invites se sont regalés et en ont redemandé!! Merci!!!

chrisandco16
chrisandco16

Super, je suis heureuse d'avoir ravis tous vos invités avec ma modeste recette. A très bientôt Aurélie.