Verrines de Lemon Curd

i-Cook'in
Verrines de Lemon CurdRecette créée le dimanche 18 février 2018 à 18h45
4 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

4 min
Simple
12 pers.
Eco.
Décevant

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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Entonnoir automatique
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
     spéculos ou galettes bretonnes

    spéculos ou galettes bretonnes

    3 oeufs

    3 oeufs

    150 gramme(s) de de sucre de canne

    150 gramme(s) de de sucre de canne

    100 gramme(s) de de jus de citrons

    100 gramme(s) de de jus de citrons

    20 gramme(s)  beurre

    20 gramme(s) beurre

    4 étapes
    1
    Mixer les biscuits avec le Tornado et déposer une cuillère à café dans chaque verrine
    2
    Fixer le fouet dans le bol i-cookin. Ajouter les oeufs.le sucre et le jus de citron.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    3 min      
    90 °C      
    5      
    3
    Ajouter le beurre et mélanger.
    30 s      
    3      
    4
    Verser le Lemon Curd dans l'entonnoir automatique et remplir les verrines.
    Servir frais. Pour la déco un zeste de citron...C EST PRET

    Vous pouvez également réaliser cette crème avec d'autres agrumes ex pamplemousse ; pour orange ou clémentine réduire de moitié la quantité de sucre.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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