Verrines de Lemon Curd

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sophie gille
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Verrines de Lemon CurdRecette créée le dimanche 18 février 2018 à 18h45

PRÊT EN

4 min
Simple
12 pers.
Eco.
Décevant

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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

Préparation 1

Ingredients
 spéculos ou galettes bretonnes

spéculos ou galettes bretonnes

3 oeufs

3 oeufs

150 gramme(s) de de sucre de canne

150 gramme(s) de de sucre de canne

100 gramme(s) de de jus de citrons

100 gramme(s) de de jus de citrons

20 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de beurre

4 étapes
1
Mixer les biscuits avec le Tornado et déposer une cuillère à café dans chaque verrine
2
Fixer le fouet dans le bol i-cookin. Ajouter les oeufs.le sucre et le jus de citron.
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
90 °C      
5      
3
Ajouter le beurre et mélanger.
30 s      
3      
4
Verser le Lemon Curd dans l'entonnoir automatique et remplir les verrines.
Servir frais. Pour la déco un zeste de citron...C EST PRET

Vous pouvez également réaliser cette crème avec d'autres agrumes ex pamplemousse ; pour orange ou clémentine réduire de moitié la quantité de sucre.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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