125 gramme(s) d'yaourt nature (lait de vache ou de chèvre)
240 gramme(s) de fromage"ail & fines herbes" type boursin® cuisine
du sel fin de Guérande
du poivre 5 baies (moulin)
4 étapes
1
Couper l'oignon en 4, mettre dans le bol et ajouter la menthe. Mixer 5 secondes - vitesse 7.
5 s
7
2
Ajouter le concombre et les courgettes non épluchés, coupés en rondelles. Mixer 1 minute - vitesse 8. NB : les légumes débordent mais descendent dès le démarrage de l'étape de mixage, placer le verre doseur une fois les légumes descendus.
1 min
8
3
Ajouter le yaourt et le fromage type Boursin® Cuisine. Saler et poivrer. Mixer 2 minutes - vitesse 10.
2 min
10
4
Réserver au frais au moins 1h30 à 2h00 avant de servir. NB: je place sous-vide jusqu'au service grâce à beSAVE®.
i-Cook'in
Be Save
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Canofea
Borealia
1 Note