Velouté de poivrons jaunes

sandrine62
Sandrine Thery
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté de poivrons jaunesRecette créée le jeudi 5 janvier 2017 à 19h52

PRÊT EN

22 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

20 min

Préparation 1

Ingredients
4 poivrons jaunes

4 poivrons jaunes

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

1 bouillon de légumes

1 bouillon de légumes

40 gramme(s) de fromage saint môret ou boursin ail et fines herbes

40 gramme(s) de fromage saint môret ou boursin ail et fines herbes

3 étapes
1
Épépiner et couper les poivrons en lamelles.
2
Racler les parois du bol pour faire redescendre les poivrons. Ajouter l eau et le bouillon de legumes
20 min      
110 °C      
2      
3
Ajouter le fromage de votre choix. Mixer en posant le panier à l envers sur le bol à la place du verre doseur.
Cette soupe se boit froide ou chaude selon les goûts de chacun...peut se servir en amuse bouche pour changer...
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
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