Soupe à l oignon

sandrine62
Sandrine Thery
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Soupe à l oignonRecette créée le mardi 28 mars 2017 à 20h02

PRÊT EN

26 min
Simple
6 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

25 min 50 s

Préparation 1

Ingredients
20 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de beurre

500 gramme(s) de oignons

500 gramme(s) de oignons

20 gramme(s) de Maïzena

20 gramme(s) de Maïzena

200 gramme(s) de  vin blanc sec

200 gramme(s) de vin blanc sec

800 gramme(s) d'eau

800 gramme(s) d'eau

1 bouillon de légumes

1 bouillon de légumes

  Sel, poivre, piment d'Espelette

Sel, poivre, piment d'Espelette

7 étapes
1
Placer le beurre dans le bol.
1 min      
90 °C      
1      
2
Placer le panier inox sur le couvercle et peser les oignos. Éplucher les oignons les couper en 4 et les placer dans le bol.
10 s      
4      
3
Faire rissoler les oignons
4 min      
100 °C      
1      
4
Ajouter la maizena
10 s      
2      
5
Verser le vin, l eau dans le bol et ajouter le bouillon. .
20 min      
100 °C      
2      
6
Ajouter l assaisonnement et mixer. Entre 2 et 5 turbo si vous souhaitez ou non des morceaux.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
Turbo :    
1t      
7
Si besoin ajouter de l eau à convenance et mixer...servir chaude avec des croûtons et du gruyère
Bon appétit !
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4 commentaires
fred76h
Fred 76 HOUIS
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

J’adore cette soupe à l’oignon que je sers facilement en verrine en début de repas

sandrine62
Sandrine Thery
Conseillère Guy Demarle

Merci beaucoup pour le retour positif 👍

carinel_d0d6
carinel_d0d6

Très bonne recette vite fait bien fait ! merci pour cette recette

sandrine62
Sandrine Thery
Conseillère Guy Demarle

je vous remercie pour votre commentaire, je suis contente qu'elle vous ait plu.
Bonne journée
Sandrine