Velouté de 3 légumes

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Velouté de 3 légumesRecette créée le dimanche 3 décembre 2017 à 16h03

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

38 min 40 s

CUISSON

38 min

Préparation 1

Ingredients
1 bouillon de légumes

1 bouillon de légumes

250 gramme(s) de de crème fraîche

250 gramme(s) de de crème fraîche

300 gramme(s) d'oignons

300 gramme(s) d'oignons

400 gramme(s) d'eau

400 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) de tomates

200 gramme(s) de tomates

350 gramme(s) de Carottes

350 gramme(s) de Carottes

4 étapes
1
Coupez les tomates en morceau, enlevez les pépins, et disposez-les dans le bol.
Lavez les carottes, épluchez-les, coupez-les en rondelles, ajoutez-les dans le bol.
coupez les oignons et déposez-lez dans le bol.
ajoutez l'eau, le bouillon de légume.
30 min      
110 C°      
2      
2
Versez la crème fraîche
8 min      
110 C°      
4      
3
retirez la moitié du contenu du bol, mixez, versez dans un récipient.
Turbo :    
1t      
4
versez l'autre moitié dans le bol et mixez.
Turbo :    
1t      
Bon appétit !
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