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Soupe 4 légumesRecette créée le mardi 28 mai 2019 à 11h07

PRÊT EN

33 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

33 min 40 s

CUISSON

32 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon

1 oignon

2 c.à.s de huile d'olive

2 c.à.s de huile d'olive

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

1 courgette

1 courgette

1 pincée(s) de sel.

1 pincée(s) de sel.

600 gramme(s) d'eau

600 gramme(s) d'eau

3 tomates

3 tomates

3 Carottes

3 Carottes

5 étapes
1
Éplucher et couper l'oignon en 4
puis le mettre dans le bol et mixer 10 secondes vitesse 5.
10 s      
0 C°      
5      
2
Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et le faire revenir
Rissoler :    
1 min 30 s      
90 C°      
3
Mettre 600g d'eau.
Éplucher et couper les carottes et la courgette en rondelles de 1,5 à 2 cm.
Laver et couper les tomates en quartiers.
Ajouter le sel et le poivre
30 min      
110 C°      
2      
4
Mixer la soupe.
2 min      
0 C°      
6      
5
Si vous aimez la soupe sans morceau de légumes, vous pouvez la mixer 1T turbo en ajoutant le panier inox a l'envers sur le bol du robot.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
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