Potage aux légumes

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ANNE MEUDIC
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Potage aux légumesRecette créée le lundi 13 novembre 2017 à 18h44
30 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

30 min 40 s

CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Panier inox pour i-Cook'in
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 Carottes

    3 Carottes

    1 poireau

    1 poireau

    1 oignon

    1 oignon

    2 branches de celeri

    2 branches de celeri

    1 courgette

    1 courgette

    1  Sel, poivre ou piment d'Espelette

    1 Sel, poivre ou piment d'Espelette

    1 litre(s) d'eau

    1 litre(s) d'eau

    1 c.à.s de de bouillon de volaille

    1 c.à.s de de bouillon de volaille

    3 étapes
    1
    Lavez vos légumes, détailler en tronçons les courgette et carotte, couper le poireau, le céleri et l'oignon en 4 morceaux. Mixer le tout 10 secondes en vitesse 7
    10 s      
    7      
    2
    Ajouter plus ou moins 1 litre d'eau suivant la texture que vous souhaitez (soupe épaisse ou non). La courgette dégage de l'eau, mais est moins calorique que la pomme de terre. A vous de choisir lequel des deux légumes vous préférez. Lancez la cuisson du potage 30 mn 110° vitesse 2. Laissez le gobelet
    30 min      
    110 °C      
    2      
    3
    Ajoutez la càs de bouillon de volaille. Posez le bol inox sur le couvercle du robot (vous ôtez le gobelet). Lancez votre robot en VITESSE 5 afin d’optimiser la fonction Turbo
    Turbo :    
    6t      
    Bon appétit !

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