Veloute de legumes

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Veloute de legumesRecette créée le mercredi 10 janvier 2024 à 09h18
15 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

27 min

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
300 gramme(s) de pomme(s) de terre

300 gramme(s) de pomme(s) de terre

1 tomate(s)

1 tomate(s)

80 gramme(s) d'oignon(s) blanc(s)

80 gramme(s) d'oignon(s) blanc(s)

1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

1/2 c.à.c de sel

1/2 c.à.c de sel

1/2 c.à.c de poivre

1/2 c.à.c de poivre

600 gramme(s) d'eau froide

600 gramme(s) d'eau froide

20 gramme(s) d'huile de pépins de raisins

20 gramme(s) d'huile de pépins de raisins

400 gramme(s) de légumes

400 gramme(s) de légumes

3 étapes
1
Étape 1
Mettre les pommes de terre,la tomate, l'oignon, la gousse d'ail, les légumes (en mélange), le perso frais, le sel, le privé et l eau dans le bol, et cuire 25mn à 100° vitesse1
25 min      
100 °C      
1      
2
Étape 2
Ajouter l'huile et mixer1mn vitesse 5 progressive jusqu'à 10.
Progressive :    
2 min      
5      
10      
3
Étape 3
Servir chaud
Bon appétit !
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