Velouté carottes patate douce au lait de coco curry et gingembre

fannybrunier
fanny brunier
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté carottes patate douce au lait de coco curry et gingembreRecette créée le mardi 14 novembre 2017 à 20h00

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

17 min 40 s

CUISSON

18 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon(s)

1 oignon(s)

1 c.à.s de  huile d'olive

1 c.à.s de huile d'olive

500 gramme(s) de de carottes

500 gramme(s) de de carottes

250 gramme(s) de  patates douces

250 gramme(s) de patates douces

300 millilitre(s) d'eau

300 millilitre(s) d'eau

1 cube de légumes

1 cube de légumes

400 millilitre(s) de lait de coco

400 millilitre(s) de lait de coco

1 c.à.c de curry

1 c.à.c de curry

0.25 c.à.c de gingembre

0.25 c.à.c de gingembre

4 étapes
1
Coupez l'oignon en 4 et le mettre dans le robot
10 s      
6      
2
Une fois votre oignon émincé mettre l'huile d'olive et programmez
1 min 30 s      
80 °C      
1      
3
Ajoutez les carottes préalablement émincées, la patate douce coupée en cubes, l'eau, le cube, le lait de coco et les épices. Programmez
16 min      
100 °C      
2      
4
Une fois la préparation cuite, faite entre 3 et 5 turbo selon le velouté que vous souhaitez.

Bonne appétit
Bon appétit !

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1 commentaires
karinerobin
karine robin
Conseillère Guy Demarle

Excellente recette . Merci