Soupe Potiron Tomate Lentille Corail

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Soupe Potiron Tomate Lentille CorailRecette créée le mercredi 28 mars 2018 à 12h39

PRÊT EN

34 min
Simple
4 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

34 min 15 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de potiron

500 gramme(s) de potiron

100 gramme(s) d'oignons

100 gramme(s) d'oignons

200 gramme(s) de lentilles corail

200 gramme(s) de lentilles corail

400 gramme(s) de tomates

400 gramme(s) de tomates

200 gramme(s) de lait de coco

200 gramme(s) de lait de coco

1 bouillon cube

1 bouillon cube

  huile d'olive

huile d'olive

 sel et poivre

sel et poivre

1 c.à.c de cumin

1 c.à.c de cumin

1 c.à.c de curry

1 c.à.c de curry

1 c.à.c de coriandre

1 c.à.c de coriandre

 eau

eau

4 étapes
1
Eplucher et couper l'oignon en 8.
Mettre dans le bol
15 s      
6      
2
Ajouter l'huile d'Olive et faire revenir l'oignons
2 min      
90 °C      
2      
3
Mettre le reste des ingrédients dans le bol et ajouter de l'eau jusqu'à hauteur des légumes.
Laisser cuire.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
30 min      
100 °C      
2      
4
Mouliner jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
Ou Turbo (attention ça éclabousse)
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
2 min      
5      
Bon appétit !
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6 commentaires
mathieuc_ec63
mathieuc_ec63

Très bon

Recette mal expliquée l'étape 2 doit être l'étape 1en faite , je me retrouvé avec tous les ingrédients et maintenant il faut faire revenir l'oignon ...
Merci de corriger et d'indiquer la quantité d'huile et d'eau à utiliser.

prescillia_c
prescillia_c

Décevant

Votre recette est très mal expliquée. Vous dites de mettre tout les ingrédients dès la première étape. J'aurai du lire les autres commentaires avant de la mettre dans mes favoris.

marieclaudeg_4750
marieclaudeg_4750

Votre recette n'est pas bien expliquée. Vous dites en première étape #eplucher l'oignon en 8. Mettre ds le bol# et vous citez tous les ingrédients et en deuxième étape #ajoutez l'huile d'olive et faire revenir l'oignon# or si on vous suit comme c'est le principe l'oignon et l'huile sont déjà dans le bol en première étape. Cela fait un peu désordre. Pourriez-vous corriger. Merci

celinem_58e4
celinem_58e4

Peut-être ai-je fait un râté mais les lentilles ne cuisent pas et restent donc dures, ce qui est peu agréable. Est-ce normal? Merci par avance

laurag_b70e
laurag_b70e

Mince, c'est dommage. C'est vrai que je n'avais pas du tout ce problème, les lentilles corail cuisent bien plus vite que les lentilles vertes. Peut etre ajouter 10 minutes de cuisson à 100° dans ce cas. Merci pour votre retour. :)

marieclaire_fa9d
marieclaire_fa9d

Très bonne soupe,surtout si elle est mouliné pour avoir encore un peu le croquant des légumes (si on aime!)