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Velouté aux fanes de radis et parmesan
Velouté aux fanes de radis et parmesan
entrées
laurence-mylolo
i-Cook'in
Recette créée le jeudi 16 mars 2017 à 16h37
€
€
€
10
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
10
min
Simple
6 pers.
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Eco.
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min
CUISSON
20
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1
botte de radis
2
+
2
pommes de terre coupées en cube
1 litre(s)
bouillon de légumes
100 gramme(s)
de crème fraîche
30 gramme(s)
de parmesan
+
sel et poivre du moulin
fanes de radis
1 litre(s)
de bouillon légumes
3 étapes
1
Mettre dans le bol les fanes de radis lavées et coupées en morceaux, les pommes de terre épluchées, lavées et coupées en dès. le bouillon de légumes, le sel et le poivre.
20
min
110 °C
2
2
Ajouter le parmesan et la crème
3
Réajuster l'assaisonnement au besoin
Bon appétit !
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