Saveurs de nos régions

Recette créée le jeudi 12 décembre 2019 à 14h47

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15 min	Simple	4 pers.	Moyen

PRÊT EN

15 min

Simple

4 pers.

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Moyen

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CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

4 pomme(s) de terre

3 oignon(s)

3 tranche(s) de pain de mie

1 camembert

sel

poivre

persil

jaune(s) d’œuf(s)

20 centilitre(s) de crème fraîche

gousse(s) d'ail

3 étapes

Couper tous les ingrédients en petits morceaux.
Ajouter 2,5 litres d'eau
Faire bouillir le tout pendant 20 mn

Assaisonner et passer au mixeur

Ajouter ensuite le persil, le jaune d'oeuf, et la crème fraîche

Servir bien chaud avec du pain de campagne

Bon appétit !

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Name: Velouté au camembert
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Saveurs de nos régions
Ingredients: 4 pomme(s) de terre; 3 oignon(s); 3 tranche(s) de pain de mie; 1 camembert; sel; poivre; persil; jaune(s) d’œuf(s); 20 centilitre(s) de crème fraîche; gousse(s) d'ail

Velouté au camembert

soupes et crèmes

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