Velouté au camembert

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Martine Conte
Conseillère Guy Demarle
Velouté au camembert Recette créée le jeudi 12 décembre 2019 à 14h47

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Moyen
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CUISSON

20 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
4 pomme(s) de terre

4 pomme(s) de terre

3 oignon(s)

3 oignon(s)

3 tranche(s) de pain de mie

3 tranche(s) de pain de mie

1 camembert

1 camembert

 sel

sel

 poivre

poivre

 persil

persil

 jaune(s) d’œuf(s)

jaune(s) d’œuf(s)

20 centilitre(s) de crème fraîche

20 centilitre(s) de crème fraîche

 gousse(s) d'ail

gousse(s) d'ail

3 étapes
1
Couper tous les ingrédients en petits morceaux.
Ajouter 2,5 litres d'eau
Faire bouillir le tout pendant 20 mn
2
Assaisonner et passer au mixeur
3
Ajouter ensuite le persil, le jaune d'oeuf, et la crème fraîche

Servir bien chaud avec du pain de campagne
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/content/69-selections-de-noelhttps://boutique.guydemarle.com/content/69-selections-de-noel
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