Coupez l'oignon en 4, dégermé l'ail et coupez également, mettre dans le bol et disposez le panier inox par dessus.

Retirez le panier inox, ajoutez l'huile d'olive et la fleur de sel

Mettre le fouet sur les couteaux. Détaillez les carottes en rondelles et mettre dans le bol, rajoutez la boite de tomates concassées. Coupez la viande en morceaux d'environ 30 grammes, rajoutez, ainsi que la fécule de mais.

Ajoutez le cube de bouillon et l'eau. Prélevez le zeste et pressez l'orange, ajoutez le tout dans le bol, ainsi que le sel, le poivre et le piment d'Espelette.

Coupez les courgettes et les poivrons en petits morceaux. Disposez les dans le cuit vapeur et fixez le sur le bol.

Mettre les légumes dans le bol.