Déposer sur une plaque perforée le moule 12 twist. Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre. Dans un bol, mélanger les œufs et le fromage blanc. Ajouter la sauce tomate. Lorsque le mélange est homogène, incorporer la farine et la levure, puis le beurre. Ajouter le comté râpé.Lorsque le mélange est homogène, répartir dans chaque empreinte, ne pas remplir entièrement l’empreinte. Ça fait 2 fournées ! Enfourner pour 20 minutes. À la sortie du four, laisser tiédir et démouler.

Dans un bol, détendre le fromage frais avec la crème liquide et incorporer les épices à pizza. Mettre en douille et répartir dans le creux de votre biscuit twist. Décorer avec quelques dés de chorizo.