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Tutti snackyRecette créée le mercredi 27 avril 2022 à 13h09

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

4 min 25 s

CUISSON

20 min

REPOS

1 h 30

Préparation 1

IngredientsListe de courses
325 gramme(s) de lait

325 gramme(s) de lait

40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de sucre

40 gramme(s) de sucre

600 gramme(s) de farine

600 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de préparation pour pâtes briochées

1 sachet(s) de préparation pour pâtes briochées

1 + 1  oeuf(s)

1 + 1 oeuf(s)

 graines de pavot

graines de pavot

 graines de sésame

graines de sésame

 jambon de bayonne

jambon de bayonne

 salami

salami

 persil

persil

 fromage de brebis en tranches

fromage de brebis en tranches

4 étapes
1
Étape 1
Dans le bol, mettre le lait, le beurre et le sucre
1 min      
40 °C      
2      
2
Étape 2
Rajoutez par dessus la farine , la préparation pâte à brioche ainsi que l'oeuf.
25 s      
4      
3
Étape 3
pétrir la pâte.
Sortir la pâte du bol, laisser lever dans un cul de poule en couvrant le bol avec du film alimentaire.
Laisser 1 heure à température ambiante.
Petrissage :    
3 min      
4
Étape 4
Après le temps de pause, faconner 24 boules de pâte.
Mettre dans le moule
Dorer à l'oeuf
Rajouter des graines
Laisser à nouveau lever 1/2 heure
Cuire 20 minutes à 180°
Laisser refroidir, puis couper chaque boule en diagonale et garnir selon votre goût.
Bon appétit !
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1 commentaires
matutinale
matutinale

Délicieux

Suivre la recette très facilement pour un résultat top !
Toute la famille a adoré, à refaire sans limite…