Verser le sucre dans le bol et préparer du sucre glace
Turbo :
1t
2
Poser le moule Triangle sur la plaque alu perforée. Verser tous les ingrédients dans le bol et pétrir. Remplir les empreintes avec la pâte et mettre 15 minutes au frais. Allumer le four sur 180° et cuire la pâte sablée , 16 à 18 minutes.
120 gramme(s) de de jus de citron (environ 4 citrons )
1 le zeste râpé d’un citron
45 gramme(s) lait
2 étapes
1
Sans laver le bol, verser tous les ingrédients .
1 min
4
2
Verser la crème dans le pichet verseur. Lorsque la pâte sablée est cuite, verser la crème au citron dessus à l'aide du pichet verseur, et remettre dans le four en baissant la T° à 160. Cuire 18 à 20 minutes. Attendre 5 minutes avant de démouler, puis laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre glace après le refroidissement.
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