townie de Roxane chocolat caramel

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Laurence Denys
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
townie de Roxane chocolat caramelRecette créée le jeudi 13 octobre 2016 à 22h38

PRÊT EN

15 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

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TEMPS ROBOT

6 min 10 s

CUISSON

20 min

REPOS

30 min

pate sablée

Ingredients
180 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de farine

110 gramme(s) de de beurre mou

110 gramme(s) de de beurre mou

70 gramme(s) de de sucre glace

70 gramme(s) de de sucre glace

20 gramme(s) de  poudre d'amandes

20 gramme(s) de poudre d'amandes

1 + 1 oeuf(s)

1 + 1 oeuf(s)

3 étapes
1
mettre dans le bol du robot
180g de farine
110g de beurre mou
70g de sucre glace
20 gde poudre d'amande
1 min      
2      
2
ajouter l'oeuf
2 min      
2      
3
debarraser votre bol de la pate former une boule ,l'aplatir filmer et réserver 30mn au frais

preparation de la pate à brownie

Ingredients
300 gramme(s) de chocolat carambar neslé

300 gramme(s) de chocolat carambar neslé

110 gramme(s) de beurre

110 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de lait

20 gramme(s) de lait

130 gramme(s) de sucre

130 gramme(s) de sucre

90 gramme(s) de farine

90 gramme(s) de farine

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

5 étapes
1
casser le chocolat dans le bol du robot
300 g de chocolat
5 s      
10      
2
ajouter le beurre 100g
1 min 30 s      
40 °C      
5      
3
ajouter 20g de lait
130g de sucre
90g de farine
35 s      
5      
4
ajouter 2 oeufs
1 min      
4      
5
débarasser la pate dans un cul de poule
mettre votre plaque mini muffin sur la plaque alu perforé
etaler la pate sable sur la roulpat
avec un emporte piece decouper la pate et garnir les empreintes mini muffin
mettre la valeur d'une cuillere à cafe de la preparation du brownie dans la pate brisée
préchauffer votre four à 180° et enfourner pour 20mn environ
vous pouver réaliser 2 plaques avec la préparation
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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