Tout Blanc

sandra_g
Sandra
Guy Demarle
i-Cook'in
Tout BlancRecette créée le jeudi 13 octobre 2016 à 16h31

PRÊT EN

7 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

9
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TEMPS ROBOT

6 min 45 s

FROID

5 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
6 blancs d'oeufs (soit environ 200g)

6 blancs d'oeufs (soit environ 200g)

150 gramme(s) de sucre.

150 gramme(s) de sucre.

150 gramme(s) de de farine

150 gramme(s) de de farine

50 gramme(s) de de maizena

50 gramme(s) de de maizena

 1/2 sachet de levure

1/2 sachet de levure

150 gramme(s) de de beurre fondu

150 gramme(s) de de beurre fondu

1 le jus et zeste de citron

1 le jus et zeste de citron

5 étapes
1
Avant de commencer les étapes i.cook'in faire fondre 150g de beurre, et presser le jus d'un citron avec son zeste bien sur.
En avant maintenant i.cook'in travaille !
2
Mettre les blancs dans le bol bien propre et bien sec avec son fouet et ajouter une pincée de sucre.
Accessoire(s) :
Fouet
4 min      
5      
3
ajouter le sucre
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
5      
4
ajouter la farine la fécule la levure
puis verser le beurre fondu dans le bol du i.cook'in pendant qu'il tourne
Accessoire(s) :
Fouet
45 s      
4      
5
Cuire environ 15 minutes à 180° puis 10 minutes à 160°
Bon appétit !
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9 commentaires
isabellechevrier
ISABELLE CHEVRIER
Conseillère Guy Demarle

Super recette testée ce jour. J'ai modifié avec 1 sachet de levure, 120g de sucre et 120g de beurre. La cuisson était parfaite. Merci pour ce partage.

severinem
SEVERINE MENDES
Conseillère Guy Demarle

J'ai déjà réalisé cette recette à plusieurs reprise et n'ai eu aucun problème, par contre je le fait cuire soit dans le moule tablette soit dans le tournesol. Ma variante: je remplace le citron par de la vanille.

anloreflo
Anne-Laure ESNOULT
Conseillère Guy Demarle

Testé et comme dit précédemment problème de cuisson j'ai rajouté 15 minutes de cuisson et encore c'est pas top il manque de cuisson à certains endroits. C'est une recette qui pourrait être pas mal le gâteau n'est pas mauvais mais il n'est pas assez aéré et plutôt pouf pouf". Il passe bien avec de la confiture dommage.

cathoche
cathoche

Moi je viens de le faire et ds le moule étoile et très joli.mit 25mn de cuisson à 180°.

olgapatisse
Olga Martial
Conseillère Guy Demarle

Personnellement, ici on a bien aimé la recette réalisée par la fille de 12 ans. J'ai lu les commentaires précédents et ajouté 10 minutes à la première cuisson et 5 à la 2ème.
Le gâteau Était Très Bon, accompagné d'un thé ou d'un café.
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