Noël

Nathalie Eyquem

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 16 octobre 2019 à 10h13

			€€€
1 h	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

5 min 30 s

FROID

45 min

CUISSON

5 min

REPOS

45 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

250 gramme(s) de pesto rosso

150 gramme(s) de pulpe de tomates

4 gramme(s) d'agar-agar

4 étapes

Verser das le bol le pesto rosso et la pulpe de tomates.

30 s

Porter la préparation à 80°C.

Accessoire(s) :

2 min

80 °C

Ajouter l'agar-agar en prenant la précaution de ne pas le déposer sur les lames.

Accessoire(s) :

3 min

110 °C

Verser dans les Tourbillons à l'aide du pichet verseur MA7.
Laisser refroidir et placer au réfrigérateur 40 minutes.
Démouler et déposer sur un sablé au parmesan.

Bon appétit !

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2 commentaires

aurora25490

jeudi 26 décembre 2019 à 19h28

J'ai eu un problème

Bonjour ou trouve t'on la recette des sablés qui vont avec svp?

Nathalie Eyquem

jeudi 9 janvier 2020 à 11h57

Conseillère Guy Demarle

Voici le lien de la recette des sablés https://www.guydemarle.com/recettes/pate-sablee-au-parmesan-sables-aperitifs-6980

À la une en ce moment

Name: Tourbillons Pesto Rosso
Cook time: 5 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Repas de fête, Pour recevoir, Noël
Ingredients: 250 gramme(s) de pesto rosso; 150 gramme(s) de pulpe de tomates; 4 gramme(s) d'agar-agar

Tourbillons Pesto Rosso

apéritifs

Repas de fête

Pour recevoir

Noël