Tomates farcies tout i-cooking

i-Cook'in
Tomates farcies tout i-cookingRecette créée le mercredi 15 mars 2017 à 18h12

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

30 min 50 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
5 grosses tomates

5 grosses tomates

1 oignon

1 oignon

1 échalote

1 échalote

1 c.à.c de herbes de Provence

1 c.à.c de herbes de Provence

350 gramme(s) de chair à saucisse

350 gramme(s) de chair à saucisse

1 oeuf

1 oeuf

 1/8 de baguette de pain rassis

1/8 de baguette de pain rassis

90 millilitre(s) de lait

90 millilitre(s) de lait

1 Cube de bouillon

1 Cube de bouillon

180 millilitre(s) d'eau

180 millilitre(s) d'eau

1 c.à.s de de crème épaisse

1 c.à.s de de crème épaisse

7 étapes
1
Couper les chapeaux des tomates et creuser les. Salez légèrement l'intérieur des tomates et retourner dans un cul de poule afin qu'elles s'égoutent.
2
Mettre l'ensemble des ingrédients dans le bol et mixer.
10 s      
6      
3
Mettre la moitié de cette préparation dans le cul de poule avec le jus des tomates. garder l'autre moitié dans le bol du i-cooking puis ajouter la farce, l'œuf, le pain coupé en morceaux le lait (soit 1 verre doseur).
30 s      
6      
4
Garnissez vos tomates avec la farce obtenue. Une fois le bol vidé, y mettre le jus des tomates, le bouillon et l'eau (soit 2 verres doseur).
10 s      
5      
5
Mettre les tomates farcies dans le cuit-vapeur inox.
Accessoire(s) :
Plateau vapeur
30 min      
110 °C      
2      
6
Une fois cuites, enlevées les tomates farcies. Ajoutez la crème dans le bol et mixez.
7
Dressez les tomates farcies dans les assiettes et nappez de sauce.
Bon appétit !
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