Posez les empreintes "tourbillons sur la plaque alu perforée.
Pesez 100 g de fromage dans un récipient sur le couvercle du bol et travaillez le à la spatule. Répartissez dans 15 empreintes tourbillons et placez au congélateur 1 h

Places les empreintes mini st honoré sur la plaque alu et préchauffez le four à 180°. Fixez le fouet sur les lames et versez les ingrédients dans le bol et mélangez 40 secondes vit 5. Répartissez dans les empreintes, recouvrez d'une toile pour pas que ça gonfle trop et faites cuire 15 mn à 180°. Laissez tiédir avant de démouler . Puis garnissez d'un tourbillon de fromage.