Tomatade maison

cathybeal
Cathy BEAL
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Tomatade maisonRecette créée le mardi 16 août 2016 à 12h02

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Moyen
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1
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TEMPS ROBOT

1 min 15 s

Préparation 1

Ingredients
165 gramme(s) de tomates séchées à l'huile

165 gramme(s) de tomates séchées à l'huile

140 gramme(s) de concentré de tomates

140 gramme(s) de concentré de tomates

45 gramme(s) de huile des tomates séchées

45 gramme(s) de huile des tomates séchées

20 gramme(s) d'eau

20 gramme(s) d'eau

1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

1 pincée(s) de thym en grains

1 pincée(s) de thym en grains

1 pincée(s) d'origan sec

1 pincée(s) d'origan sec

2 pincée(s) de sel fin de Guérande

2 pincée(s) de sel fin de Guérande

1 pincée(s) de sucre en poudre

1 pincée(s) de sucre en poudre

15 gramme(s) de pignons de pin (facultatif)

15 gramme(s) de pignons de pin (facultatif)

6 étapes
1
Mixer tous les ingrédients sauf les pignons 15 secondes - vitesse 10. (en plaçant le panier inox)
Accessoire(s) :
Panier inox
15 s      
10      
2
Ôter le panier inox, racler et faire descendre la masse vers les lames. Replacer le panier inox et mixer à nouveau 15 secondes - vitesse 7.
Accessoire(s) :
Panier inox
15 s      
7      
3
Recommencer l'opération. Ôter le panier inox, racler et faire descendre la masse vers les lames. Replacer le panier inox et mixer à nouveau 15 secondes - vitesse 7.
Accessoire(s) :
Panier inox
15 s      
7      
4
Recommencer l'opération. Ôter le panier inox, racler et faire descendre la masse vers les lames. Replacer le panier inox et mixer à nouveau 15 secondes - vitesse 7.
Accessoire(s) :
Panier inox
15 s      
7      
5
Ajouter des pignons et mélanger 15 secondes - vitesse 4. (panier inox)
Accessoire(s) :
Panier inox
15 s      
4      
6
Débarrasser dans un pot type confiture ou récipient BeSave et réserver au frais jusqu'à utilisation : moelleux tomato, cakes, canapés...
Bon appétit !

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1 commentaires
crista64
Marie Christine Bordeau
Conseillère Guy Demarle

J'adore cette recette et elle a eu beaucoup de succès ! Merci Cathy