Petits cakes au fromage blanc, pesto et pignons

cathybl79
CATHY Blais
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Petits cakes au fromage blanc,  pesto et pignonsRecette créée le dimanche 5 avril 2020 à 17h51

PRÊT EN

30 min
Simple
2 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
50 gramme(s) de pignons de pin

50 gramme(s) de pignons de pin

100 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de lait

1 c.à.s de pesto

1 c.à.s de pesto

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

 sel - poivre

sel - poivre

200  gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

1/2 sachet(s) de levure

1/2 sachet(s) de levure

100 gramme(s) de fromage blanc

100 gramme(s) de fromage blanc

 pignons réservés

pignons réservés

4 étapes
1
Préchauffer le four à 200° C (Th 6/7).
Faire griller les pignons dans le bol du I'Ck à sec : 1mn en Vit. 2.
Réserver.
1 min      
2      
2
Dans le bol mettre le lait, le pesto (1 CS bombée), les oeufs, du sel, du poivre, la farine et la levure et le fromage blanc.
Mélanger 20 sec. en Vit. 2.
20 s      
2      
3
Ajouter les pignons réservés et mélanger à nouveau 10 sec en Vit. 3.
10 s      
3      
4
Répartir la préparation dans les emp. mini cakes (X12) et mettre au four 20 à 25 mn selon le four.
Démouler les cakes tièdes et les mettre sur la grille ronde.
Servir froid avec une salade .
Bon appétit !

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