Faire préchauffer votre four à 180°C et posez votre moule tablette sur la plaque aluminium perforée.

Parsemez sur le fond du moule 60 grammes de comté + 5 pincées de graines de sésame + 3 poignées de pignons de pin.

Déposez 4 tranches de pain de mie au 7 céréales au fond du moule en recoupant les tranches afin que la croute soit sur les bords du moule (en sachant que vous serez obligé de recouper les tranches pour les ajuster au moule étant donné qu'elles sont plus grandes en fonction de la marque du produit utilisé)

Ensuite, ajoutez les 4 tranches de jambon en les chevauchant, parsemez avec le reste du comté et déposez les 6 portions de vache qui rit en les coupant dans l'épaisseur, ce qui vous fera 12 morceaux à répartir sur l'ensemble du moule tablette.

Puis déposez à nouveau 4 tranches de pain de mie au 7 céréales pour refermer le tout, tassez l'ensemble avec vos 2 mains. Parsemez avec le reste des graines de sésame et pignons.

Dans le pichet, mélangez avec la cuillère magique les oeufs, la crème et le lait, puis salez et poivrez. Ensuite, versez l'appareil dans le moule en veillant à bien faire les contours du moule tablette et les jonctions entre les tranches de pain de mie au 7 céréales.

Enfournez pour 35 minutes environ (plus ou moins suivant les fours)

Accompagnez avec une salade verte pour un dîner / déjeuner ou recoupez en petits triangles pour un apéritif entre amis.

Bonne dégustation et bon appétit !