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Croque tablette façon ChoupetteRecette créée le samedi 1 août 2020 à 14h22

PRÊT EN

50 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

5 centilitre(s) de lait écrémé

5 centilitre(s) de lait écrémé

15 centilitre(s) de crème liquide entière

15 centilitre(s) de crème liquide entière

7 tranche(s) de pain de mie aux 7 céréales

7 tranche(s) de pain de mie aux 7 céréales

4 tranche(s) de jambon blanc

4 tranche(s) de jambon blanc

6  vache qui rit

6 vache qui rit

5 poignée(s) de pignons de pin

5 poignée(s) de pignons de pin

10 pincée(s) de graines de sésame dorées

10 pincée(s) de graines de sésame dorées

80 gramme(s) de comté

80 gramme(s) de comté

2 pincée(s) de fleur de sel

2 pincée(s) de fleur de sel

2 pincée(s) de poivre

2 pincée(s) de poivre

1 étape
1
Faire préchauffer votre four à 180°C et posez votre moule tablette sur la plaque aluminium perforée.

Parsemez sur le fond du moule 60 grammes de comté + 5 pincées de graines de sésame + 3 poignées de pignons de pin.

Déposez 4 tranches de pain de mie au 7 céréales au fond du moule en recoupant les tranches afin que la croute soit sur les bords du moule (en sachant que vous serez obligé de recouper les tranches pour les ajuster au moule étant donné qu'elles sont plus grandes en fonction de la marque du produit utilisé)

Ensuite, ajoutez les 4 tranches de jambon en les chevauchant, parsemez avec le reste du comté et déposez les 6 portions de vache qui rit en les coupant dans l'épaisseur, ce qui vous fera 12 morceaux à répartir sur l'ensemble du moule tablette.

Puis déposez à nouveau 4 tranches de pain de mie au 7 céréales pour refermer le tout, tassez l'ensemble avec vos 2 mains. Parsemez avec le reste des graines de sésame et pignons.

Dans le pichet, mélangez avec la cuillère magique les oeufs, la crème et le lait, puis salez et poivrez. Ensuite, versez l'appareil dans le moule en veillant à bien faire les contours du moule tablette et les jonctions entre les tranches de pain de mie au 7 céréales.

Enfournez pour 35 minutes environ (plus ou moins suivant les fours)

Accompagnez avec une salade verte pour un dîner / déjeuner ou recoupez en petits triangles pour un apéritif entre amis.

Bonne dégustation et bon appétit !
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Pichet verseur
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  • Moule Tablette FLEXIPAN® ORIGINE
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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