Tiramisu kinder

isabellereggio07
Isabelle Reggio
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Tiramisu kinderRecette créée le mardi 26 décembre 2017 à 17h38

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

1
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TEMPS ROBOT

12 min

FROID

2 h

Préparation 1

Ingredients
6   jaunes d'oeuf

6 jaunes d'oeuf

120 gramme(s) de  de sucre semoule

120 gramme(s) de de sucre semoule

400 gramme(s) de mascarpone

400 gramme(s) de mascarpone

6  blanc d’œuf

6 blanc d’œuf

4 étapes
1
Blanchir 5 mn les oeufs avec le sucre
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
4      
2
Incorporez le mascarpone
Vider le bol dans un cul de poule
Laver et sécher le bol
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
3      
3
Montez les blancs en neige ferme
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
4      
4
Incorporez les blancs d’oeufs délicatement
Ensuite mettre à ébullition 60gr de crème liquide et incorporez 120gr de kinder.
Laisser refroidir la crème kinder
Puis dans une verrine mettre des biscuits à la cuillère ou spéculoos ou pain d’épices au fond des verrines, mettre la crème dessus et la mousse mascarpone
Terminer par du chocolat en poudre et un kinder en déco
Remettre au frais
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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1 commentaires
vivine
vivine

Délicieux

Merci pour la recette tout le monde à bien aimer ;)