TiramisuRecette créée le lundi 11 octobre 2021 à 20h25

PRÊT EN

6 h 30
Simple
6 pers.
Eco.
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CONGÉLATION

6 h

Préparation 1

IngredientsListe de courses
3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

500 gramme(s) de mascarpone

500 gramme(s) de mascarpone

90 gramme(s) de sucre

90 gramme(s) de sucre

 biscuit(s) à la cuillère

biscuit(s) à la cuillère

 café

café

 cacao

cacao

1 étape
1
Étape 1
1. Séparez les blancs des jaunes.
2. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre puis ajoutez le mascarpone froid en continuant de fouetter.
3. Battre les blanc en neige bien ferme puis les incorporez délicatement au mélange précédent.
4. Remplir le moule d'une première couche, puis disposez dessus les boudoirs trempés dans le café. Recouvrir avec le reste de la préparation et remettre une couche de boudoirs.
5. Mettre au congèle pour minimum 6 heures avant de démouler.
Bon appétit !

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