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Magaly Guennec

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Terrine de poissonset crevettes sauce aurore

Recette créée le jeudi 8 février 2018 à 14h25

PRÊT EN

7 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

7 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de Filet de poisson (lieu, cabillaud,...)

200 gramme(s) de crevettes

6 Œufs

250 millilitre(s) de sauce tomates maison ou pas

8 des feuilles de basilic frais

Sel, poivre, piment d'Espelette

1 oeuf(s)

millilitre(s) de 200 g huile pépins de raisin

3 c.à.s de ketchup

1 c.à.c de moutarde

1 citron

6 étapes

Préchauffez votre four 180 degrés mettre dans le bol les crevettes et le poisson

2 min

Ajoutez le coulis de tomate les œufs le basilic le jus de citron le sel et piment d espelette

2 min

Remplissez votre moule et mettre au four 45 minutes

Nettoyer votre bol séparer le blanc du jaune conserver le blanc mettre dans le bol le jaune d œuf la moutarde et monter la mayonnaise

3 min

Faites couler l’huiLe par petit filet conservé votre mayonnaise ajoutez le ketchup

Montez votre blanc d œuf ferme ajoutez le à votre mayonnaise ketchups

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Terrine de poissonset crevettes sauce aurore
Total time: 7 min
Yield: 8 portions
Cuisine: pour recevoir
Ingredients: 500 gramme(s) de Filet de poisson (lieu, cabillaud,...); 200 gramme(s) de crevettes; 6 Œufs; 250 millilitre(s) de sauce tomates maison ou pas; 8 des feuilles de basilic frais; Sel, poivre, piment d'Espelette; 1 oeuf(s); millilitre(s) de 200 g huile pépins de raisin; 3 c.à.s de ketchup; 1 c.à.c de moutarde; 1 citron