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TERRINE DE LA MERRecette créée le samedi 18 mars 2023 à 12h59

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Moyen
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TEMPS ROBOT

50 s

CUISSON

25 min

Préparation de la terrine

IngredientsListe de courses
40 gramme(s) de pain de mie

40 gramme(s) de pain de mie

75 gramme(s) de lait

75 gramme(s) de lait

250 gramme(s) de saumon

250 gramme(s) de saumon

200 gramme(s) de coquille(s) saint-jacques

200 gramme(s) de coquille(s) saint-jacques

1 c.à.c  ciboulette ciselée

1 c.à.c ciboulette ciselée

2 oeufs

2 oeufs

15 gramme(s) de beurre fondu

15 gramme(s) de beurre fondu

50 gramme(s) de crème fraîche épaisse

50 gramme(s) de crème fraîche épaisse

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

3 étapes
1
Dans le petit cul-de-poule, imbiber le pain de mie coupé en gros morceaux avec le lait.

Couper le saumon en morceaux (enlever la peau) et le placer dans le bol du robot.
Posez le panier intox dessus pour éviter dans mettre dans tout le bol...

Accessoire(s) :
Panier inox
20 s      
6      
2
Enlever le panier inox.

Ajouter le reste des ingrédients.

Ajouter le pain de mie.
30 s      
6      
3
Préchauffer le four à 170°C.

Poser le moule à cake Cannelé sur la plaque alu perforée.
Verser la préparation dans le moule.

Cuire pendant 25 minutes.

Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.

Décorez et régalez-vous !

(Se mange chaud ou froid)
Bon appétit !

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