TERRINE DE CHOU FLEUR

nathalieb_5725
Nathalie BOULFROY
Conseillère Guy Demarle
TERRINE DE CHOU FLEURRecette créée le lundi 26 octobre 2015 à 16h21

PRÊT EN

30 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

2
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CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
 pincée(s) de noix muscade sel poivre

pincée(s) de noix muscade sel poivre

250 millilitre(s) de crème liquide entière

250 millilitre(s) de crème liquide entière

3 oeufs

3 oeufs

700 gramme(s) de Petit chou fleur

700 gramme(s) de Petit chou fleur

1 étape
1
Préchauffer le four à 180°
Couper le chou fleur en bouquets et le faire blanchir à l'eau bouillante salée puis l'égoutter
dans le cul de poule, battre les œufs et ajouter la crème puis ajouter sel, poivre et noix de muscade
Ajouter ensuite le chou fleur et verser la préparation
Cuire environ 30 mn. Laisser refroidir avant de démouler et servir froid.
Bon appétit !

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2 commentaires
elisabeth_38
elisabeth_38

Très bon

Simple, rapide, efficace !! Comme j'aime !! Merci Nathalie !!

sandrinedewachter
sandrinedewachter

Bon

ça m'a l'air plutôt pas mal! Simple et goutteux. Merci