Quiche au chou fleur

vivi38
Virginie Pieters
Conseillère Guy Demarle
Quiche au chou fleurRecette créée le lundi 29 mai 2023 à 19h48
20 minSimple6 pers.Eco.

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  • Cuillère magique
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  • Moule Rond OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 pâte brisée

    1 pâte brisée

    1 chou(x)-fleur(s)

    1 chou(x)-fleur(s)

    150 gramme(s) de lard fumé

    150 gramme(s) de lard fumé

    100 gramme(s) de parmesan râpé

    100 gramme(s) de parmesan râpé

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    200 gramme(s) de crème fraîche

    200 gramme(s) de crème fraîche

    100 gramme(s) de lait

    100 gramme(s) de lait

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     noix de muscade

    noix de muscade

    5 étapes
    1
    Cuire un petit chou-fleur à la vapeur 8 minutes
    Réserver
    2
    Faire revenir les lardons dans une poêle.
    Réserver
    3
    Foncer le moule rond, déposer les lardons ensuite le chou-fleur
    4
    A l'aide de la cuillère magique, mélanger les œufs, la crème, le lait, les épices et 80 gr de parmesan.
    Verser cette préparation sur le chou fleur et parsemer le reste de parmesan
    5
    Cuire 35-45 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés
    Bon appétit !

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