Étape 1
Découpez les blancs de poulet en batons de 1 cm de large
Dans un bol, battez un oeuf avec le miel et la moutarde
Dans un autre bol, écrasez bien finement les corn flakes avec le sel et le poivre
Trempez le poulet dans le mélange d'oeuf
Roulez le ensuite dans les céréales
Déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson
Enfourner à 180°C pendant 15 minutes
à consommer sans modération avec du ketchup maison

Étape 2