Mettre dans le bol l'oignon coupé en 4, les gousses d'ail et 2 cm environ de gingembre frais râpé à l'aide de la râpe zesteur. Mixer 5 secondes - vitesse 6

Ajouter la courgette coupée en gros cubes, le curcuma, l'huile, sel poivre. Cuire 15 minutes - 90°- vitesse 2.

Ajouter la poudre d'amandes, la tomate coupée grossièrement et le fromage blanc ou St Moret. Mixer 50 secondes - vitesse 5

Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. L'étape est programmée 20 secondes - vitesse 4

Cette tartinade de légumes se déguste bien froide à l'apéritif sur des petits pains grillés ou bien en verrine avec des bâtonnets de carottes, concombres, radis.

Cette tartinade se conserve parfaitement 1 semaine au Be Save (sans doute plus mais pas testé)