Mettre dans le bol l'oignon coupé en 4, les gousses d'ail et 2 cm environ de gingembre frais râpé à l'aide de la râpe zesteur. Mixer 5 secondes - vitesse 6
5 s
6
2
Ajouter la courgette coupée en gros cubes, le curcuma, l'huile, sel poivre. Cuire 15 minutes - 90°- vitesse 2.
15 min
90 °C
2
3
Ajouter la poudre d'amandes, la tomate coupée grossièrement et le fromage blanc ou St Moret. Mixer 50 secondes - vitesse 5
50 s
5
4
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. L'étape est programmée 20 secondes - vitesse 4
20 s
4
5
Cette tartinade de légumes se déguste bien froide à l'apéritif sur des petits pains grillés ou bien en verrine avec des bâtonnets de carottes, concombres, radis.
Cette tartinade se conserve parfaitement 1 semaine au Be Save (sans doute plus mais pas testé)
i-Cook'in
Be Save
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Canofea
Borealia
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