Envie d'un tartinable frais et gourmand aux saveurs méditerranéennes ? Cette recette express de tartinable à la grecque marie la douceur crémeuse de la feta, l'onctuosité du yaourt grec et les notes ensoleillées du pesto et des olives. Prête en 5 minutes chrono avec votre Maxi-tornado, elle est parfaite pour l'apéritif, sur des toasts grillés ou en accompagnement de crudités croquantes.

Placez les olives vertes dans le bol de votre Maxi-tornado et mixez-les jusqu'à obtenir une texture hachée.

Ajoutez la feta émiettée, la pâte d'ail (si vous utilisez de l’ail frais, le mixer au préalable avec les olives), le pesto au basilic, le yaourt à la grecque et quelques tours de moulin à poivre.

Mixez le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène et crémeuse. Ajustez la texture selon vos préférences : plus ou moins lisse.

Transférez dans un bol de service et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Pour une présentation gourmande, versez votre tartinable dans un joli bol, ajoutez un filet d'huile d'olive, un peu de pesto, quelques feuilles de basilic frais et parsemez d'olives vertes coupées en deux. Accompagnez de pain grillé, de gressins ou de bâtonnets de légumes pour un apéro convivial et coloré !

Vous pouvez également ajuster l'intensité en ail selon vos goûts et remplacer les olives vertes par des olives noires selon vos goûts !