Étape 1 : Poser le moule sur la plaque perforée.
Laver, éplucher et rapé les pommes de terre.
Les presser dans un torchon propre pour évacuer l’eau.
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Étape 2 : Dans un saladier mettre les pommes de terre, le fromage rapé, l’oeuf, le sel et le poivre.
Bien mélanger.
Répartir dans le moule et bien tasser.
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Étape 3 : Cuisson : 35 min à 180° chaleur tournante
A la sortie du four attendre 5 min avant de démouler
Étape 1 : Couper 1 tranche de fromage à raclette en petits dés. Réserver.
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Étape 2 : Faire revenir les lardons dans une poêle pour les dégraisser, ajouter la crème puis hors du feu ajouter les dés de fromage. Réserver le temps de finir la cuisson de la tarte.
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