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Elise SIMON Elise

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le dimanche 22 mars 2020 à 18h28

			€€€
15 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Triangles au thon et pomme de terre
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 400 gramme(s) de pomme(s) de terre; 1 échalote(s); 2 oeuf(s); 1 c.à.s moutarde a l'ancienne; 1 c.à.s de concentré de tomate(s); 1 ciboulette; 100 gramme(s) de gruyère râpé; sel; poivre; 280 gramme(s) thon égoutté

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

400 gramme(s) de pomme(s) de terre

1 échalote(s)

2 oeuf(s)

1 c.à.s moutarde a l'ancienne

1 c.à.s de concentré de tomate(s)

1 ciboulette

100 gramme(s) de gruyère râpé

sel

poivre

280 gramme(s) thon égoutté

4 étapes

Préchauffez votre four a 180°C

Epluchez vos pommes de terre et les faire cuire entière dans de l'eau salée bouillante pendant 15min (il faut qu'elles soient fondantes)

Une fois cuite, écrasez les dans une assiette et réservez.

Egouttez le thon.

Faites revenir votre échalote ou oignon selon votre choix.

Dans un cul de poule, mélangez les œufs, le concentré de tomate, la moutarde, la ciboulette, le gruyère râpée le sel et le poivre.
Ajoutez le thon et vos pommes de terres, mélangez bien.

Faites cuire 20 minutes a 180°C

Laissez refroidir 5-10minutes pour démoulez.

Servez avec une salade, et regalez vous !

Bon appétit !