Recettes de grand-mère

Recette créée le mercredi 15 mars 2023 à 10h59

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1 h	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 patate(s) douce(s)

6 pomme(s) de terre

1 oignon(s) rouge(s)

400 gramme(s) de viande de boeuf hachée

1 filet(s) d'huile d'olive

2 c.à.s de concentré de tomate(s)

10 centilitre(s) d'eau

70 gramme(s) de gruyère râpé

5 étapes

Étape 1 - >

Commence par éplucher et couper les pommes de terre et la patate douce.
Fait les cuire à l'eau envions 30minutes.

Étape 2 ->

Epluche et coupe ton oignon, fait le revenir à l'huile d'olive dans une poêle, au bout de 5 minutes, ajoute la viande.

Fait revenir 3 minutes.

Étape 3 ->

Ajoute le concentré de tomates et l'eau, assaisonne comme tu aimes et laisse mijoter 8 minutes.

Étape 4 ->

Ecrase en purée les pommes de terres et la patate douce, ajoute du sel et du poivre.

Étape 5 -> LE MONTAGE

Dans un plat allant au four, met ta viande au font, ajoute la purée par dessus et parsème de gruyère râpé.

Passe au four à 200°C pendant 30minutes.

Régale toi !!

Bon appétit !

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Name: Hachis de patate douce
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Batch cooking, Petits gourmands, Pour recevoir, Recettes traditionnelles, Recettes de grand-mère
Ingredients: 1 patate(s) douce(s); 6 pomme(s) de terre; 1 oignon(s) rouge(s); 400 gramme(s) de viande de boeuf hachée; 1 filet(s) d'huile d'olive; 2 c.à.s de concentré de tomate(s); 10 centilitre(s) d'eau; 70 gramme(s) de gruyère râpé

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