Gratin de viande hachée, curry et de pommes de terre

Gratin de viande hachée, curry et de pommes de terreRecette créée le jeudi 17 février 2022 à 15h25
1 h 10Simple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 10
Simple
8 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

1 h 10

Ajouter à mes favoris
12
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Grand récipient Be Save® 2,5 L en verre avec co...
    Voir sur la boutique
  • Spatule double embout - Bleu
    Voir sur la boutique
  • Hachoir manuel Tornado
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1 Gratin de viande

    IngredientsListe de courses
    1 kilogramme(s) de pomme(s) de terre

    1 kilogramme(s) de pomme(s) de terre

    500 gramme(s) d'eau

    500 gramme(s) d'eau

    120 gramme(s) d'oignon(s)

    120 gramme(s) d'oignon(s)

    10 gramme(s) d'huile d'olive

    10 gramme(s) d'huile d'olive

    800 gramme(s) de viande de boeuf hachée

    800 gramme(s) de viande de boeuf hachée

    50 gramme(s) de raisin(s) sec(s)

    50 gramme(s) de raisin(s) sec(s)

    30 gramme(s) de jus de citron

    30 gramme(s) de jus de citron

    50 gramme(s) de concentré de tomate(s)

    50 gramme(s) de concentré de tomate(s)

    4 pincée(s) de sel

    4 pincée(s) de sel

    3 c.à.s de curry en poudre

    3 c.à.s de curry en poudre

    2 pincée(s) de poivre

    2 pincée(s) de poivre

    4 étapes
    1
    Étape 1 Mettre l'eau dans un récipient et les pommes de terre puis cuire environ 20 à 25 minutes. Transvaser les pommes de terre dans un plat rectangulaire 2,5L BE SAVE
    2
    Étape 2 Hacher les oignons.
    Dans un grand récipient mettre l'huile d'olive et faire rissoler 5 minutes les oignons.
    3
    Étape 3 Faire préchauffer le four à 200°C (th.6-7).
    4
    Étape 4 Ajouter la viande hachée,les tomates concassées,
    les raisins secs, le jus de citron, le concentré de tomate,le sel,le curry et le poivre 10 minutes en s'aidant régulièrement de la spatule. Transvaser la viande sur les pommes de terre. Parsemer de parmesan râpé, puis enfourner et cuire 20 minutes à 200°C.
    Servir chaud
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment