Recettes traditionnelles

Jessica Decronambourg

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le jeudi 10 juin 2021 à 13h33

			€€€
25 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

25 min

Simple

4 pers.

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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Tortilla au chorizo
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 6 oeuf(s); 1 tomate(s); 1 poivron(s); 2 oignon(s); 100 gramme(s) de chorizo; 150 gramme(s) de pomme(s) de terre; 50 gramme(s) de gruyère râpé; 30 gramme(s) de parmesan râpé; 1 huile d'olive; 2 gramme(s) de sel; 2 gramme(s) de poivre

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

6 oeuf(s)

1 tomate(s)

1 poivron(s)

2 oignon(s)

100 gramme(s) de chorizo

150 gramme(s) de pomme(s) de terre

50 gramme(s) de gruyère râpé

30 gramme(s) de parmesan râpé

1 huile d'olive

2 gramme(s) de sel

2 gramme(s) de poivre

1 étape

Étape 1
Préchauffer votre four à 180 degrés

Couper l’ensemble de vos ingrédients. Les pommes de terres en fines lamelles

Dans une poêle faire chauffer la càs d’huile et faire revenir les pommes de terre, la tomate, poivron, oignons, chorizo environ 5 min.

Pendant ce temps dans votre pichet. mélanger les œufs, le gruyère, le parmesan et sel poivre (sel poivre selon votre goût).

Au bout des 5mins ajouter votre mélange dans la poêle et retirez du feu afin de verser dans votre moule tablette.

20 min à 180 degrés.

C’est prêt!
Idéal a l’apéritif ou accompagné d’une salade.

Bon appétit !