Tortilla au chorizo

jessicadecronambourg
Jessica Decronambourg
Conseillère Guy Demarle
Tortilla au chorizoRecette créée le jeudi 10 juin 2021 à 13h33
25 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

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  • Moule Tablette
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    6 oeuf(s)

    6 oeuf(s)

    1 tomate(s)

    1 tomate(s)

    1 poivron(s)

    1 poivron(s)

    2 oignon(s)

    2 oignon(s)

    100 gramme(s) de chorizo

    100 gramme(s) de chorizo

    150 gramme(s) de pomme(s) de terre

    150 gramme(s) de pomme(s) de terre

    50 gramme(s) de gruyère râpé

    50 gramme(s) de gruyère râpé

    30 gramme(s) de parmesan râpé

    30 gramme(s) de parmesan râpé

    1 huile d'olive

    1 huile d'olive

    2 gramme(s) de sel

    2 gramme(s) de sel

    2 gramme(s) de poivre

    2 gramme(s) de poivre

    1 étape
    1
    Étape 1
    Préchauffer votre four à 180 degrés

    Couper l’ensemble de vos ingrédients. Les pommes de terres en fines lamelles

    Dans une poêle faire chauffer la càs d’huile et faire revenir les pommes de terre, la tomate, poivron, oignons, chorizo environ 5 min.

    Pendant ce temps dans votre pichet. mélanger les œufs, le gruyère, le parmesan et sel poivre (sel poivre selon votre goût).

    Au bout des 5mins ajouter votre mélange dans la poêle et retirez du feu afin de verser dans votre moule tablette.

    20 min à 180 degrés.

    C’est prêt!
    Idéal a l’apéritif ou accompagné d’une salade.
    Bon appétit !

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