Tartelettes soufflées au jambon et au fromage

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
maite
Maite Crosnier
Conseillère Guy Demarle
Tartelettes soufflées au jambon et au fromageRecette créée le vendredi 14 août 2015 à 19h45

PRÊT EN

30 min
Simple
0 pers.
Eco.
Délicieux

8 Notes

2
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Préparation 1

Ingredients
1 c.à.s de moutarde

1 c.à.s de moutarde

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

 sel, poivre

sel, poivre

100 gramme(s) de gruyère râpé

100 gramme(s) de gruyère râpé

150 gramme(s) d'allumettes de jambon

150 gramme(s) d'allumettes de jambon

6 tranche(s) de pain de mie

6 tranche(s) de pain de mie

5 petit(s) suisse(s)

5 petit(s) suisse(s)

 persil

persil

1 étape
1
Préchauffez le four à 180°C et placez vos empreintes sur la plaque perforée.

Faites griller les tranches de pain dans le grille-pain.

Mélangez les œufs, la moutarde et les petits suisses. Ajoutez le gruyère, le jambon, le persil, le sel et le poivre.

Découpez les tranches de pain de mie avec le découpoir 9.5 cm et placez un rond de pain dans le fond de chaque empreinte.

Remplissez-les ensuite avec la préparation au fromage et faites cuire 20 mn à 180°C.

Laissez reposer avant de démouler et servez aussitôt avec une salade.
Bon appétit !

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2 commentaires
sandra14500
SANDRA LANGELIER
Conseillère Guy Demarle

Très bon

Hyper simple et rapide et pourtant très bon. Nous les avons mangées un soir avec une salade et c'est à refaire.
Seul petit bémol le pain de mie n'était plus croustillant. La prochaine fois j'essaierai peut-être de les faire à l'envers pour garder le croustillant. Avez-vous déjà teste ?

olgacamea
olgacamea

je les ai goûté c'est un vrai régal et en plus facile à faire et rapide et donc je me suis acheté le moule.