Croques courgettes chèvre

chef_ulric
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
Croques courgettes chèvreRecette créée le mardi 16 février 2016 à 12h55

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

65 Notes

31
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CUISSON

30 min

La recette en vidéo

Auteurchef_ulric

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de  courgette

150 gramme(s) de courgette

150 gramme(s) de  lait

150 gramme(s) de lait

1 bûche de chèvre frais

1 bûche de chèvre frais

200 gramme(s) de tomate(s)

200 gramme(s) de tomate(s)

 sel, poivre

sel, poivre

70 gramme(s) de gruyère râpé

70 gramme(s) de gruyère râpé

1 c.à.s de basilic ciselé

1 c.à.s de basilic ciselé

8 tranche(s) de pain de mie

8 tranche(s) de pain de mie

1 étape
1
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre moule Tablette sur la plaque perforée.

Répartissez le fromage râpé dans le fond du moule. Disposez 4 tranches de pain de mie par-dessus. Couvrez avec les rondelles de tomates.

Râpez la courgette avec une râpe à gros trous. Assaisonnez et mélangez.

Répartissez la courgette et le basilic sur les tomates.

Tranchez la bûche de chèvre en rondelles et disposez-les sur les courgettes.

Couvrez avec 4 tranches de pain de mie trempées dans le lait. Tassez bien le tout.

Faites cuire dans le bas du four 30 minutes à 180°C (th. 6).
Bon appétit !

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31 commentaires
syld
syld

Délicieux

Vraiment très bon ! Je n'avais pas assez de fromage de chèvre donc je l ai remplacé par du maroille. J'y ai rajouté quelques rondelles de chorizo. Vraiment très bon.

nadmag
nadmag

Délicieux

Rapide et efficace! Très moelleux

gaellep_b48d
gaellep_b48d

Délicieux

recette super bonne et rapide ! pour les apéros c'est idéal !!!

nathou
nathou

Très bon

recette sympas et rapide ,y a juste le basilic que je n'est pas mis .

roitelet
roitelet

J’ai été déçu . Je pense qu’il faudrait faire dégorger les courgettes, avant ?
Tout baignait dans un Jus , et cela ne ressemblait pas du tout à la jolie photo que l’on nous présente. Je suis déçue du résultat ☹️
Cordialement

syld
syld

C'est bizarre ?
J'ai fait la recette sans dégorger et je n'ai pas eu d'eau durant la cuisson.