Croques courgettes chèvre

chef_ulric
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
Croques courgettes chèvreRecette créée le mardi 16 février 2016 à 12h55

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

62 Notes

27
Voir les commentaires
CUISSON

30 min

La recette en vidéo

Auteurchef_ulric

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de  courgette

150 gramme(s) de courgette

150 gramme(s) de  lait

150 gramme(s) de lait

1 bûche de chèvre frais

1 bûche de chèvre frais

200 gramme(s) de tomate(s)

200 gramme(s) de tomate(s)

 sel, poivre

sel, poivre

70 gramme(s) de gruyère râpé

70 gramme(s) de gruyère râpé

1 c.à.s de basilic ciselé

1 c.à.s de basilic ciselé

8 tranche(s) de pain de mie

8 tranche(s) de pain de mie

1 étape
1
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre moule Tablette sur la plaque perforée.

Répartissez le fromage râpé dans le fond du moule. Disposez 4 tranches de pain de mie par-dessus. Couvrez avec les rondelles de tomates.

Râpez la courgette avec une râpe à gros trous. Assaisonnez et mélangez.

Répartissez la courgette et le basilic sur les tomates.

Tranchez la bûche de chèvre en rondelles et disposez-les sur les courgettes.

Couvrez avec 4 tranches de pain de mie trempées dans le lait. Tassez bien le tout.

Faites cuire dans le bas du four 30 minutes à 180°C (th. 6).
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.com/194-kit-recette-fait-maisonhttps://boutique.guydemarle.com/194-kit-recette-fait-maison
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
27 commentaires
nathou
nathou

Très bon

recette sympas et rapide ,y a juste le basilic que je n'est pas mis .

roitelet
roitelet

J’ai été déçu . Je pense qu’il faudrait faire dégorger les courgettes, avant ?
Tout baignait dans un Jus , et cela ne ressemblait pas du tout à la jolie photo que l’on nous présente. Je suis déçue du résultat ☹️
Cordialement

catou
catou

Bonjour, en hiver, je remplace les tomates fraîches par une boîte 1/2 de chair de tomates en conserve, je l'ajoute en dernier juste avant les dernières tranches de pain de mie que je ne trempe pas dans le lait, puisqu'elles absorbent une partie du jus des tomates.

tibo68
tibo68

Délicieux

J'ai ajouté 5-6 rondelles de chorizo, des tomates séchées 👍👌👌

fabiolah_15cd
fabiolah_15cd

Super bon en apéro c'était top :)