Tarte à l'oignon

agnesm_9678
Agnes Moyere
Conseillère Guy Demarle
Tarte à l'oignonRecette créée le mercredi 21 octobre 2015 à 18h35

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

1
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CUISSON

25 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de gruyère râpé

100 gramme(s) de gruyère râpé

150 gramme(s) de crème fraîche

150 gramme(s) de crème fraîche

1 c.à.s de huile

1 c.à.s de huile

20 gramme(s)  beurre

20 gramme(s) beurre

 250 gramme(s)  oignons

250 gramme(s) oignons

4 tour(s) de sel, poivre

4 tour(s) de sel, poivre

2 étapes
1
Eplucher les oignons, les émincer à la mandoline.
Faire chauffer l'huile et le beurre dans la sauteuse, faire revenir les oignons pendant 5mn.
Rajouter la crème fraîche, couvrir et laisser cuire à feu doux 10mn.
Rajouter le gruyère râpé, bien mélanger. Saler, bien poivrer.

2
Etaler la pâte feuilletée sur une toile de cuisson Guy Demarle, la piquer.
Répartir la préparation à l'oignon sur la pâte feuilletée et mettre au four à 180°C, environ 25mn.
Servir chaud, accompagné d'une salade verte.
Bon appétit !
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1 commentaires
stephanie92700
Stephanie Teytaud
Conseillère Guy Demarle

Idee original et c est bon bravo