tartelettes fleurs de courgettes

sarabtps
Sara Bontemps
Conseillère Guy Demarle
tartelettes fleurs de courgettesRecette créée le jeudi 2 mars 2023 à 14h34
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 13 cm
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  • Mandoline compacte
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 pâte brisée

    1 pâte brisée

    350 gramme(s)  fromage type philadelphia

    350 gramme(s) fromage type philadelphia

    1 oeuf entier

    1 oeuf entier

    1 jaune(s) d’œuf(s)

    1 jaune(s) d’œuf(s)

    6 gramme(s) de basilic

    6 gramme(s) de basilic

    3  courgettes (750g environ )

    3 courgettes (750g environ )

    20 gramme(s) d'huile

    20 gramme(s) d'huile

    6  tomates cœur de pigeon

    6 tomates cœur de pigeon

    2 étapes
    1
    Étape 1

    Préparer votre plaque alu perforée ainsi que votre moule 6 grands ronds AIR

    Dérouler votre pâte brisée , mettre un peu de farine sur les deux cotés de celle çi.

    détaillez ensuite 6 fonds de pâte a l'aide du découpoir rond cannelée 13 cm puis foncez-les dans les empreintes.

    Préparation pour l'appareil :

    mélangez tous les ingrédients dans votre cul de poule

    350 g de fromage type Philadelphia, 2 œufs ( 1 entier et un jaune ) et 6 grammes de basilic ciselé et pour finir du poivre

    Débarrassez et garnissez chaque empreintes

    Préparation de la garniture :

    Préchauffer votre four à 180 degrés , couper les courgettes dans le sens de la longueur avec la mandoline.
    Faites les banchir 20 secondes dans l’eau bouillante salée.

    Égouttez et rafraîchissez-les.

    Épongez les courgettes et lustrez-les d’huile d’olive avec l’aide du pinceau .

    Entaillez les tomates , éliminez l’intérieur et lustrez-les d’huile d’olive.

    Répartissez les courgettes en les enfonçant légèrement dans l’appareil.

    Disposez les tomates au centre. Faites cuire 25 à 30 min à 180 degrés sur la partie basse du four

    2
    Un fichier recettes offert avec ce moule.
    5€ de remise sur votre 1ère commande.
    Pour toutes commandes n’hésitez pas à me contacter ou à commander directement via la boutique en n’oubliant pas d’indiquer mon nom et prénom Sara bontemps en tant que conseillère

    Merci
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 13 cm
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  • Mandoline compacte
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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